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日記:パンを冷蔵室に保存

春に実家に行ったときのこと。
スーパーで買った食パンを冷蔵庫の冷蔵室で保存してた。
おー!と思った。

なぜ、おー!と思ったかというと、今まで、食パンは室温に置いておくか、冷凍しちゃうかしか考えてなかったので。
いつも、冷凍するのはちょっとだけ手間だなと思ってたし。

それで最近は、家でホームベーカリーで焼いたパンも冷蔵庫に入れるようにした。
まず焼きあがってある程度冷めたら、食パンカットガイドで6枚切りに。
そして、6枚まるごと袋に入れて冷蔵庫に入れてる。
カビが生えずに何日かもつから、たいてい食べちゃえるね。OK。
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