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日記:パイナップルは熟しないのかあ

ネットでいろいろ調べていると、パイナップルは収穫後は追熟しないとの説が有力のようだ。
どうにか追熟させて完熟の甘いパインにできないかな、とあきらめきれずにいるところ。
広い温室があれば自分で栽培するのも良いだろうけど、大がかりになりそう。(笑)
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