日記：最近気づいたこと（ムッキーちゃん、冷凍いちご）

ムッキーちゃん（以前の記事）を使って、はっさく（八朔）をむいてみた。とても食べやすい。夏みかんやいよかんも食べやすい。ムッキーちゃんは、皮をむいて食べるみかんの類で、大活躍するとわかった。

フルーツジュースをつくるのに、冷凍食品のブルーベリーやいちごが便利。自然解凍して食べてもいいんだけど。
オーケーストアには有機栽培のものが売っていたので、買って食べてみてる。
ちなみに解凍は冷蔵庫のチルド室でやったら、ドリップ（解凍のときにしみ出してしまう汁）が出にくい感じだった。
もっとうまい解凍方法も考え中。